温州华医堂皮肤病专科

白癜风患者要多吃蔬菜吗

• 来源：温州华医堂皮肤病专科
• 时间：2012-08-03 20:06

　　蔬菜一直是公认的健康食品，蔬菜是矿物质的来源，蔬菜中含有的这些矿物质对于白癜风患者的治疗能够起到一定的辅助作用。那么，白癜风患者要多吃蔬菜吗？下面有温州华医堂皮肤病专科郭西华院长强调如下：

　　白癜风患者要多吃蔬菜吗？

　　蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治白癜风；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止白癜风患者食欲不振、贫血，促进生长发育。下面听听郭西华院长介绍几种食品吧！

　　1、坚果排名较好名：花生。花生有长寿果的美称，它的营养价值可以和鸡蛋牛奶相提并论。以中医的角度而言，花生可以滋润肺部、化解淤痰，可以补养脾胃。还可以用来治疗白癜风患者营养不良、大便干结等问题。较好的吃法是把新鲜的花生连壳一起煮，并且连带花生上得红色薄膜入口，煮熟的花生不但好消化，而且红膜的高度营养可以一起吃下肚，它可以促进新生血小板、加强毛细血管的收缩功能。

　　2、进补排名较好名：山药。秋天的进补主要是讲求在干燥之中滋润身体，称为润补。山药(淮山)有神仙之食的称呼，较适合在秋天进补，它利于白癜风患者脾胃消化吸收，不会造成肠胃负担。山药里头含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病的发生。适宜蒸熟来吃，营养保留较多。

　　白癜风患者要多吃蔬菜吗

　　3、水果排名较好名：梨子。梨子含水丰富，口感，它含有丰富的微量元素和维生素，被称为天然的矿泉水。秋天因为气候干燥，空气含水量低，常常造成皮肤干涩脱皮，如果多吃梨子，可以解燥生津，但是梨属于寒性的水果，在天冷的季节要控制食量。梨子可以生吃熟食，生吃时是治疗呼吸道的问题，熟食可以滋补肺部。

　　在饮食上特别要注意预防秋燥。白癜风患者在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节，白癜风患者可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。

　　同时白癜风患者体内需要补充大量蛋白质，而蔬菜正是蛋白质的较佳提取物。蔬菜吃得过少不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养缺乏症，使免疫力和健康水平迅速降低，还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜，蛋白质吸收就会到达87%，比单纯吃肉类高出20%，因此不难发现，蔬菜辅助治疗白癜风是能起到一定的促进作用的，患者在平时不妨多吃一些蔬菜。

　　马上秋天要到了，白癜风患者以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果白癜风患者本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。如有关于白癜风的病因、症状、治疗、治疗疗法等疑问，请联系在线的医生！如有关于白癜风的病因、症状、治疗、治疗疗法等疑问，请联系在线的医生！

　　温州华医堂皮肤病专科医生分析，白癜风的病因相当复杂，其发病多和患者的免疫系统、微循环障碍、精神神经因素、遗传、黑色素细胞自毁、环境污染等有关。只有针对这些病因的治疗才能收到理想疗效并减少发作。很多不专业的医院采用的疗法都不科学，急于追求白斑的消失，而不注重病因的消除，单一采取外治疗法，如自体皮肤移植、基因疗法和种植疗法等一时把肤色恢复正常，但不调节免疫功能、不调节微循环、不消除精神因素，这些病因不除，日后肯定发作。